Articoli - Economia

Il nocciolo del problema è che gran parte del ridotto profitto derivante dalla produzione di suini è prodotto da un piccolo gruppo di suini...

Durante il mese di aprile abbiamo avuto un'elevata volatilità nei mercati dei cereali, con la scadenza per l'estensione del corridoio del Mar Nero, la lentezza nelle ispezioni del Bosforo e di alcune spedizioni nei porti spagnoli, che ha reso difficili le importazioni dall'Ucraina, che arrivano ancora in abbondanza sul mercato europeo...

I macelli subiranno un'estate molto complessa: alla naturale carenza di suini, si deve aggiungere l'assenza dei suinetti vittime della PRRS... Meglio prima che poi, saranno in grado di macellare solo 4 giorni alla settimana...

I prezzi delle materie prime in Spagna sono tornati ai livelli prebellici, dopo appena un anno dal loro inizio. Tutto ciò a causa del ribasso dei futures prodotto dopo la cessione di posizioni in fondi dovuta alla crisi bancaria, al rinnovo del corridoio del Mar Nero e alla scarsa attività del mercato, unitamente all'apprezzamento dell'eurodollaro...

Gli Utenti europei e americani sono ottimisti, prevedendo prezzi dei suini anche superiori a quelli attuali, mentre in Asia le previsioni sono al ribasso...

Il tasso di autosufficienza dell'UE tenderà a diminuire, avvicinandosi al 110% anziché al 125% come fino a poco tempo fa. Burset passa in rassegna la situazione nei principali Paesi...

A febbraio è passato un anno dall'inizio della guerra tra Russia ed Ucraina. I mercati continuano con consumi bassi, in attesa della continuità del corridoio ucraino, la Russia che fa pressione sui prezzi del grano per l'export e un eurodollaro che si indebolisce, dando stabilità ai nostri prezzi all'import...

Da dove inizieresti a cercare informazioni preziose sulla redditività (o meno) del tuo allevamento che attualmente non stai controllando?... Visualizzare i dati in un modo nuovo è sicuramente un buon punto di partenza...

Stiamo assistendo ad una ristrutturazione del settore. Abbiamo diversi record assoluti concatenati con il prezzo del suino ed ora il prezzo della carne suina sta aumentando anche per gli industriali, ma la grande distribuzione è disposta ad alzare i prezzi solo con il contagocce...

Lo scorso febbraio abbiamo chiesto ai nostri Utenti quale sarebbe stato il prezzo medio del suino nei rispettivi paesi nel 2022... Vuoi sapere chi si è avvicinato di più?...

In questo mese continua la sensazione di pesantezza sui mercati, con consumi in calo, calo della produzione di mangimi, corridoio ucraino ancora attivo e pressione russa sui prezzi del grano per l'export...

Sicuramente avrai sentito spesso commenti sul N° di suini in un paese, ma... come facciamo a sapere se è molto o poco?... come lo confrontiamo?...Abbiamo creato dei grafici dinamici che mostrano l'evoluzioni nel tempo.

Durante il mese di dicembre, la rivalutazione dell'euro a livelli superiori a 1,06, le elevate importazioni dall'Ucraina, il calo del prezzo del petrolio e il timore di una recessione economica, fanno sì che i Fondi continuino a liquidare posizioni, il che genera un calo dei futures ed un conseguente calo dei prezzi fisici...

Guillem Burset analizza il mercato della carne suina nel 2022 e condivide le sue previsioni per il prossimo anno...

La globalizzazione non è abbandonata, ma paesi e aziende stanno vedendo la convenienza di generare una capacità di forniture locali...

Nel 2021 i risultati economici ottenuti dagli allevatori di suini si sono ridotti a causa dell'aumento dei costi di produzione (+14,9% in media) mentre i prezzi ricevuti sono diminuiti in tutta Europa, tranne che in Italia... I risultati sono stati negativi in ​​12 paesi rispetto ai soli 5 del 2020...

La rivalutazione dell'euro unita al ribasso dei futures, sia su Euronext che a Chicago, e lo scarso interesse degli acquirenti provocano un generale calo dei prezzi...

Mentre prezzi ed i censimenti dei suini scendono in quasi tutta Europa, vediamo come il baricentro della produzione suinicola europea si stia spostando inesorabilmente verso il sud-ovest del continente...

I macelli e le aziende di sezionamento carni pianificano di sviluppare l'automazione delle loro linee di produzione, ma devono affrontare numerose limitazioni che complicano questa implementazione...

Di nuovo la Cina? Ma non avevano recuperato il loro censimento dopo la PSA e non avevano quasi più importanza?... Burset ci chiarisce la situazione e analizza come ci influenzerà...

Questo mese, condizioni calde e siccitose, insieme ai timori di un calo della domanda, una possibile recessione e le domande sulla continuazione del corridoio delle granaglie in Ucraina, stanno mantenendo i prezzi delle materie prime più alti...

Dopo aver valutato la situazione internazionale, Burset prevede l'inizio del calo dei prezzi dei suini spagnoli, che proseguirà fino all'inizio del 2023...

Questo mese, le condizioni calde e siccitose che si sono verificate nella maggior parte dell'Europa e degli Stati Uniti sono particolarmente dannose per le colture di mais, con un forte calo della loro produzione...

L'estate è stata infernale sotto tutti gli aspetti: costi alle stelle, lento aumento del prezzo del suino e la carne “ancorata”. Guillem Burset analizza la situazione attuale del mercato del comparto suinicolo e prevede cosa ci riserveranno i prossimi mesi...